大家都知洋姜需要腌制吃的，那么如何去腌，卻是一頭霧水，因為腌洋姜通常都是買現(xiàn)成。今天小編就給大家介紹一下韓式辣醬腌洋姜

將洋姜清洗干凈，放在通風(fēng)的地方控干水分

洋姜控干水分后，再將洋姜切成薄片，撒一點鹽拌勻腌漬2小時

接著將其他調(diào)料：醬油、白糖和陳醋倒進鍋中煮開，在攤涼

最后將洋姜倒進煮好的料汁，攪拌均勻后腌漬一星期，入味后即可食用