怎樣自制好吃的鄉(xiāng)巴佬鹵蛋? 詩晴 投訴/報(bào)錯(cuò) 首先把雞蛋洗干凈,然后隨冷水下鍋,用大火煮熟后撈出然后把雞蛋放入冷水中冷卻后取出剝殼備用鍋中放入適量的水,倒入生抽,冰糖,鹽,味精,八角,辣椒,其他大料用大火煮開待鍋中湯汁慢慢收濃后,然后把火調(diào)小,慢慢煮制最后把煮熟后的鹵蛋盛出晾涼即可食用了 大火 煮熟 鍋中