紅薯葉，其實就是地瓜葉子，這是以前人們用來喂豬的，別笑，這是真的，可是近些年人們越發(fā)注重養(yǎng)生，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)紅薯葉里面竟然含有多種對人體有益的成分，能夠達(dá)到提高人體免疫力的效果，所以紅薯葉成了人們餐桌上的一道養(yǎng)生食物。來吧各位，啰嗦這么多就是想和你們說一下紅薯葉饃饃的做法，趕緊看過來吧！

個人建議，紅薯葉一定要選擇嫩一些的，不然口感真的不咋滴，這個不騙你！選擇嫩的紅薯葉掐下來，然后拿回家清洗干凈并且浸泡三十分鐘，這樣能夠讓紅薯葉子上面的灰塵與蟲卵全部清洗掉。

紅薯葉清洗干凈之后控干水分，然后直接切碎，不用燙的，如果是炒菜可以燙一下，但用來做饃饃完全不用燙。

切碎的紅薯葉放進(jìn)盆里，加上一點點發(fā)酵粉，這樣口感會更好一些的，然后加上一點食鹽，倒入一些面粉，用溫水調(diào)勻做成稍微干一些的面糊糊，就是那種能夠成型的面糊糊，不能太稀哦。告訴大家一招，煮一個紅薯壓碎放進(jìn)去更好吃哦。

鍋里加上熱水，放上蒸格再鋪上一層屜布，然后把剛剛做好的面糊糊用手團(tuán)一團(tuán)，團(tuán)成圓形放進(jìn)去，然后蓋上蓋子蒸大概二十到三十分鐘就可以了。