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  • 鐵板魷魚醬料配方

    落花伊人

    鐵板魷魚美味可口,味道獨特,跟它的醬料有著直接的關(guān)系。下面分享一下鐵板魷魚醬料的制作的方法。

    鐵板魷魚醬料配方

    工具/材料

    蔥姜蒜、香料、辣椒面、花椒油、植物油、鹽、孜然粉

    鍋中加入適量植物油,燒熱,放入蔥姜蒜片和香料,開小火慢炸。

    鐵板魷魚醬料配方

    待味道出來后,關(guān)火,將蔥姜蒜以及香料過濾至碗中,留油在鍋中。

    鐵板魷魚醬料配方

    然后,再開大火,使油燒熱。

    鐵板魷魚醬料配方

    碗中放入花椒油、孜然粉、辣椒面、鹽,攪拌一下,使其混合均勻。

    鐵板魷魚醬料配方

    最后,將燒熱的油澆入碗中,攪拌均勻即可完成。

    鐵板魷魚醬料配方