工具/材料

洋蔥 青辣椒芹菜 番茄卷心菜 玉米

在將所有的食材都準(zhǔn)備好后，首先將洋蔥去掉外皮，用水沖洗干凈，然后用刀切成小塊狀，放在碗中備用。

之后將青辣椒用水沖洗干凈，然后延中間切開(kāi)，將里面的籽去除干凈后，切成細(xì)條狀，同樣放在碗中備用。

之后將芹菜，番茄，卷心菜，都用水沖洗干凈，然后分別切成斜條狀，小塊狀和三角形狀，然后放在碗中備用。

在煲湯鍋中加入適量的水，等水開(kāi)后，將切好的菜和玉米依次放入鍋中，然后用小火來(lái)慢慢熬制大約三個(gè)小時(shí)，等所有的菜都燉爛后便可以關(guān)火，之后盛入碗中并加入少量的鹽調(diào)味即可。