如何做紅果好吃?
和裕
紅果是一道大家都喜歡吃的小零食。那么如何做紅果才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:山楂(500克),冰糖(250克),水(250克),洛神花(4朵),甘草(3片),陳皮(2.5g)。
首先將洛神花、甘草、陳皮洗干凈,倒入鍋中,加入250克的水燒開,如下圖所示。
然后繼續(xù)煮五分鐘,等到鍋中的水呈現(xiàn)紅色關火,如下圖所示。
接著將鍋中的殘渣撈出,如下圖所示。
然后往鍋中加入250克的冰糖,繼續(xù)煮3分鐘,如下圖所示。
等到鍋中的冰糖完全融化以后倒入山楂,如下圖所示。
倒入山楂以后,繼續(xù)煮五分鐘就可以出鍋了。
大家可以把做好的紅果冷卻后裝入罐子中。小貼士:密封條件下紅果可以冷藏兩個月;如果大家把紅果密封放到冷凍室里冷藏可以存放八個月。
一道美味可口的紅果就做好了,希望大家能夠喜歡。