地道培根披薩的做法
詩(shī)霜氏
工具/材料
面粉,酵母粉,白糖,溫水,彩椒,洋蔥,培根,烤腸,黃油,黑胡椒粉,芝士,披薩醬
首先我們將適量的面粉倒入一個(gè)盆中,加入適量的酵母粉,少許白糖,倒入溫水
然后將它揉成面團(tuán),醒發(fā)30分鐘,醒發(fā)至如圖所示的樣子即可
接著我們將面團(tuán)用搟面杖搟成面餅,用叉子在上面叉一些小孔
然后我們將彩椒與洋蔥清洗干凈,切成小塊,再準(zhǔn)備一些培根與烤腸
接著我們?cè)阱佒蟹湃胍粔K黃油,放入準(zhǔn)備的配菜,加入一勺黑胡椒粉,翻炒均勻關(guān)火
然后我們?cè)谝粋€(gè)干凈的鍋中再放一塊黃油,放入面餅,蓋上鍋蓋,開小火,煎熟
接著我們?cè)谏厦嫠⑸弦粚优_醬,撒上一層芝士,放上炒好的配菜,再撒上一層芝士,蓋上鍋蓋,開小火,煎8分鐘即可
最后美味的培根披薩就制作完成啦!