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  • 餃子的包法:花邊餃子包法

    刺破

    餃子的包法多種多樣,而花邊餃子具有吸引力,尤其是小孩子,更是喜歡,那么怎樣包花邊餃子呢?看看下面的包法吧!

    工具/材料

    面粉,韭菜,肉泥,蔥,姜,醬油,香油等。

    把面粉放盆里,加水和成面團,蓋上蓋子餳上30分種。

    餃子的包法:花邊餃子包法

    把韭菜剁成碎粒,放盆里,加入肉泥,蔥,姜,鹽,醬油,香油,攪拌均勻制成餃子餡。

    餃子的包法:花邊餃子包法

    再把餳好的面團揪成若干個小劑子,揉勻后,用搟面棒搟成中間厚四周薄的圓形面皮。

    餃子的包法:花邊餃子包法

    再用小勺把餃子餡舀適量,放入面皮里,把皮對折捏攏,包成餃子的形狀。

    餃子的包法:花邊餃子包法

    再把包好的餃子邊按壓,形成花邊形,這樣花邊餃子就包好了。

    餃子的包法:花邊餃子包法

    餃子的包法:花邊餃子包法