椰汁九層糕是怎么做的？小編來告訴你，請看下文。

工具/材料

糯米粉、栗粉、清水、椰子汁、白糖、精鹽

將糯米粉、栗粉按3：2的比例，加水調(diào)成漿。

鍋中燒一鍋水，水開后將椰子汁、白糖、精鹽倒入，再煮開后關(guān)火。

接著將調(diào)好的漿倒入鍋中，邊倒邊攪拌均勻，攪拌完成是糊狀的。

然后取一個(gè)方形的盤子，一層一層的倒上面糊，倒九層，然后放到蒸爐里蒸，蒸熟后就成了椰汁九層糕。