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  • 自制芋圓 Q彈的芋圓

    書妍

    怎樣在家做Q彈的芋圓呢?一起來看看自制芋圓的做法。

    把紫薯、番薯、山藥一起放鍋里煮熟,煮熟后剝掉皮,也可以削皮蒸熟。

    自制芋圓 Q彈的芋圓

    用一個大勺子壓成泥狀, 紫薯、番薯、山藥,都要分開,用不同的碟子裝哦。

    自制芋圓 Q彈的芋圓

    然后加入適量的糖、糯米粉、木薯粉,揉成一個不沾手的面團(tuán)。

    自制芋圓 Q彈的芋圓

    把面團(tuán)壓成長條狀,切小塊,用開水煮熟,Q彈的芋圓就做好啦。

    自制芋圓 Q彈的芋圓