檸檬燜雞腳是一道美味好吃的家常菜,現(xiàn)在的年輕人還作為零食吃,做法簡(jiǎn)單,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
雞腳400克,腌制過的檸檬2個(gè),姜絲、青蒜適量,1勺生抽、1勺料酒、幾滴老抽。
把雞腳清洗干凈,然后雞腳斬成一段段,檸檬準(zhǔn)備好。
然后把檸檬切成小丁,青蒜、姜絲準(zhǔn)備好。
把雞腳放到鍋里,加水,水里沒過食材。
然后加幾片姜、1勺生抽、1勺料酒、適量的鹽。
再下幾滴老抽,蓋上蓋子大火煮沸轉(zhuǎn)小火燜。
燜到剩下少量湯的時(shí)候,打開蓋子放姜絲、青蒜進(jìn)去翻炒均勻再燜5分鐘左右。
非常美味的檸檬雞腳就做好了。