素炒魔芋豆腐是一道味道不錯的家常菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家參考。

工具/材料

魔芋豆腐，小米辣，香蔥、青蒜、蒜米、姜蓉適量，生抽、蠔油適量。

魔芋豆腐，配料準備好。

把魔芋豆腐切成小絲。

熱鍋起油，放蒜米辣椒進去爆出味來。

然后魔芋豆腐下鍋，加適量的鹽、生抽、蠔油翻炒1分鐘左右，然后下香蔥青蒜進去大火翻炒30秒左右就可以出鍋了。