核桃和芝麻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高，都具有補(bǔ)血、補(bǔ)腦、養(yǎng)發(fā)的功效，今天用核桃、芝麻自制糖糕，做出來的成品非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家參考。

工具/材料

核桃仁400克，芝麻100克，白糖1碗。

核桃和芝麻準(zhǔn)備好。

把核桃放到水里泡洗干凈。

撈上來放到案板切成小丁。

然后放到鍋里用小火炒8分鐘左右，鏟上碟子備用。

芝麻用過濾器裝到水里清洗干凈。

然后放到鍋里小火炒至香為止，鏟上碟子。

開火，放白糖進(jìn)去，加小半碗水進(jìn)去翻炒至融化完，煮到水份全部蒸發(fā)完剩下糖液。

放核桃和芝麻進(jìn)去攪拌均勻。

碟子放一個(gè)保鮮袋墊著。

把核桃和芝麻鏟到碟子，然后把保鮮袋包起來，用手出力壓實(shí)。

然后倒出來，用刀切成你想要的小片就可以食用了。