怎樣做團(tuán)團(tuán)圓圓水果麻團(tuán)
冷月輕吟
工具/材料
糯米粉、水果、麻團(tuán)。
先把糯米粉加水,按照糯米粉:溫水=5:4的比例加入,然后在盆子里面混合均勻,并且揉成面團(tuán)的樣子。
先把面團(tuán)揉到有一定力度的時(shí)候再切成小條狀,然后再揉一下,揉均勻,然后再用刀把小條狀切成小小的團(tuán)子狀,放在菜板上準(zhǔn)備好。
往鍋里加入適量的水,等待煮沸以后就倒入切好的小團(tuán)子,然后等到小團(tuán)子煮熟以后就可以撈出來放在一個(gè)稍微大點(diǎn)的碗里。
在另外一個(gè)碗里加入切好的碎草莓粒和切碎的獼猴桃,然后再加入一個(gè)水果罐頭,混合后再把煮好的小團(tuán)子倒入。
把事先準(zhǔn)備好的麻團(tuán)切開一個(gè)口子,然后把頂部剪開,倒入混勻的水果粒,然后就可以擺在盤子里面了。