綠豆糕非常好吃，接下來我們就來講一講怎么用帶皮的綠豆做綠豆糕。

要想做綠豆糕，我們需要準(zhǔn)備以下材料：綠豆、白糖、漏勺、綠豆糕的模子。

首先我們需要把綠豆提前一天浸泡，這樣子的話比較容易煮熟，或者把綠豆放入冰箱冷凍一段時(shí)間也可以。

接下來我們需要把綠豆放入鍋里面煮熟，放入料理機(jī)里面把煮好的豆子打成豆子泥，然后用小孔的漏勺把綠豆子過濾一下留下細(xì)膩的豆沙，

最后把過濾好的豆沙放入鍋里面翻炒，我們可以加入白砂糖，根據(jù)自己的口味來決定白砂糖的用量，等豆沙變濃稠就可以拿出來揉成面團(tuán)，最后把豆沙面團(tuán)放入到綠豆糕的容器里面了就完成了。