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  • 腐乳豆醬蒸豬肉的做法

    山冬

    工具/材料

    豬肉300克,腐乳2磚,豆醬1勺,1勺生抽,1勺料酒,姜蓉、香蔥適量。

    把腐乳、豆醬、姜蓉、香蔥準(zhǔn)備好。

    腐乳豆醬蒸豬肉的做法

    豬肉最好選擇隔攔肉【豬排骨批下來的肉一面是帶有一層薄肥肉一面是瘦肉】切成厚絲。

    腐乳豆醬蒸豬肉的做法

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    加2磚腐乳、1勺豆醬。

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    1勺生抽、1勺料酒腌制十幾分鐘左右。

    腐乳豆醬蒸豬肉的做法

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    然后放置鍋里

    腐乳豆醬蒸豬肉的做法

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    大火蒸10分鐘左右。

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    拿出鍋來,撒上蔥花,香噴噴的腐乳、豆醬肉就做好了。

    腐乳豆醬蒸豬肉的做法

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