大雪吃什么暖胃 8種美食呵護(hù)你的腸胃
蘭若桑
1、大雪吃什么暖胃:桂花茶
喝點(diǎn)桂花茶可以暖胃。古人認(rèn)為桂花為百藥之長(zhǎng),可以“散冷氣”。桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
2、大雪吃什么暖胃:生姜
俗話說(shuō),“家備生姜,小病不慌”。生姜性辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。另外,生姜重補(bǔ)暖、對(duì)治療寒涼引起的胃病,女性寒涼都非常有效。烹調(diào)時(shí)再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料,妙用無(wú)窮。
3、大雪吃什么暖胃:紅薯
紅薯(特別是黃心的紅薯),能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰,具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮。
4、大雪吃什么暖胃:帶魚
帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無(wú)其他細(xì)刺,食用方便,對(duì)病后體虛和外傷出血等癥具有益作用。中醫(yī)認(rèn)為它能和中開胃、暖胃補(bǔ)虛,還有潤(rùn)澤肌膚、美容功效。
大雪吃什么暖胃 8種美食呵護(hù)你的腸胃
5、大雪吃什么暖胃:胡椒
胃寒吃什么可以暖胃?其實(shí)胡椒湯是一個(gè)很好地選擇。胡椒大部分都生長(zhǎng)于高溫和長(zhǎng)期濕潤(rùn)地區(qū),性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強(qiáng)。白胡椒的藥用價(jià)值稍高一些,調(diào)味作用稍次。它的味道相對(duì)黑胡椒來(lái)說(shuō)更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。
6、大雪吃什么暖胃:紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、姜汁一起煮開,做成紅糖桂圓姜水則有補(bǔ)血溫中的作用,在寒冷的冬天里不再手腳冰涼。
7、大雪吃什么暖胃:豬肚
豬肚,即豬的胃部,最常見的是與胡椒搭配,融于一煲,腥味全無(wú),湯煲成以后呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食療效果,常用于小兒消瘦,脾胃虛瀉,尿頻遺尿,是乍暖還寒之際的一道家常菜。
8、大雪吃什么暖胃:小米
小米,養(yǎng)胃的首選了。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱非常易被人體消化吸收,故被營(yíng)養(yǎng)專家稱為“保健米”,是治療脾胃虛弱的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。糯米也不示弱,因?yàn)樗醒a(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、解毒療瘡等,可用于虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍的平時(shí)養(yǎng)護(hù)。