菠菜的營養(yǎng)價值非常高，經(jīng)常吃菠菜，可以清肝明目，補血止血。雞胸肉的營養(yǎng)價值也非常高，而且口感鮮嫩，將菠菜和雞胸肉這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的菠菜炒雞胸肉？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

菠菜適量，雞胸肉適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，老抽適量，淀粉適量，料酒適量，姜適量，蒜適量，花椒適量。

準(zhǔn)備適量雞胸肉，洗凈后切成條，放入適量的姜絲，再放入適量鹽，雞精，五香粉，淀粉，攪拌均勻，腌制15分鐘。

炒鍋中放入適量油，油熱后放入適量蒜片和花椒爆香。

加入適量老抽上色，不要放得太多。

將菠菜洗凈摘好，倒入鍋中，翻炒均勻，菠菜不用去除根部，但是一定要洗干凈，菠菜的根部，也是非常營養(yǎng)的。

根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。

加入適量生抽提鮮，菠菜炒熟之后，就變得很少了。

出鍋裝盤，就可以吃了，真太好吃了，家里人都非常喜歡，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。