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  • 金銀花茶怎么加工

    聽風醉

    金銀花茶有非常好的清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用,接下來我們就來講一下金銀花茶怎么加工

    想要做出品質優(yōu)良的金銀花茶,金銀花的原料一定要好,我們盡量將金銀花從藤上采摘下來,含苞待放的最好,越新鮮越好。

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    然后把新鮮的金銀花摘下來以后要立馬進行干炒,這樣子可以保存金銀花的大部分營養(yǎng),在炒制之前把炒制金銀花的鍋擦干凈,然后把鍋燒熱,然后放上采回來的金銀花炒制,炒到變色,散發(fā)出香味,有一種熟透了的程度為止。

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    然后將炒好的金銀花放在太陽下曬干,曬干的時候一定要把金銀花鋪散開來,不要堆起來,讓金銀花充分的受到光照。

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    如果只是曬干一次是不能把金銀花中的水分全部曬干的,金銀花要多曬幾次,一次曬干后放置幾天在曬,然后放在密封保存,保存的時候最好放入一些干燥劑

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    還有就是制做金銀花茶的方法有陰干和烘干,烘干的效率比較快,但是陰干的品質會比較好,不過如果產量比較大的話我們還是機器烘干會比較好。

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