油炸肉圓子 做法 夜半鐘聲 投訴/報(bào)錯(cuò) 工具/材料豬肉,蔥姜蒜,雞蛋豬肉洗凈,砍成碎末蔥姜蒜洗凈,切成碎末向豬肉末中加入蔥姜蒜末,鹽,淀粉,花椒面,豆瓣醬,雞蛋,味精,順一個(gè)方向攪拌均勻鍋中加油,待油8分熱,用手將肉餡戳成肉丸子,然后加入油鍋中咋,咋至肉丸浮于油面上時(shí)起鍋, 碎末 豬肉 洗凈