吃火鍋不一定非要去火鍋店，自己在家的時(shí)候也可以隨時(shí)隨地吃涮鍋，今天教大家簡單吃涮鍋的方法，趕緊看過來吧。

涮鍋一定要有肉和蔬菜，個(gè)人建議自己買塊肉回來切片比較干凈衛(wèi)生，羊肉豬肉這兩種就可以了，放進(jìn)冰箱凍一下更容易切片。

買一些蔬菜，比如金針菇，茼蒿、菠菜油菜之類，清洗干凈。

鍋里加水在電磁爐上燒開，里面放上蔥姜，加一點(diǎn)食鹽，碗里倒上現(xiàn)成的火鍋蘸料。

水開了開始涮肉，喜歡吃魚丸的先放上魚丸煮熟在涮肉，然后涮蔬菜，一個(gè)人的涮鍋就是這么簡單。