工具/材料

鯽魚 豆腐以及配料（姜蔥蒜等若干）

首先我們處理魚鱗，魚肚子內(nèi)容物魚鰓等，或者直接購買處理好的魚，

接著用鹽醬油等抹一下，放在碗里腌制一段時間，之后放在鍋里過一下油，油里少放鹽

接著把準備好的豆腐切成合適的小塊，看自己喜好，放入鍋內(nèi)，再加上一些配料

全放進去之后，蓋上蓋子，煮20-25分鐘，這樣美味又滋補的鯽魚豆腐湯就做好啦