對于喜歡吃辣的人可以嘗試做道辣椒炒蛋。下面，我們來看看辣椒炒蛋該怎么做吧。

辣椒剁碎

準(zhǔn)備一些辣椒并清洗干凈瀝干，然后把辣椒剁碎，可以各剁一個青辣椒和紅辣椒，然后混合在一起，不僅顏色鮮艷，而且口感會更好。

熱鍋

然后開始熱鍋，并倒入食用油，等油熱了之后，放入辣椒碎。

攪拌雞蛋

根據(jù)辣椒碎的量來準(zhǔn)備適量的雞蛋，并把雞蛋攪拌均勻。

起鍋

等辣椒碎炒得快熟了之后，倒入雞蛋液，再翻炒幾下，等幾分鐘之后就可以起鍋了。