土豆燉牛肉非常好吃，接下來我們就來講一講土豆燉牛肉的家常簡單做法

要想做好吃的土豆燉牛肉，我們需要準(zhǔn)備以下材料：土豆、牛肉、西紅柿、料酒、蔥姜蒜等

首先我們需要用清水把牛肉清洗干凈，煮至牛肉煮變色后撈出瀝干切成小塊，為了去除腥味我們可以加入一些姜片。

接著蔥姜蒜爆香，再加入牛肉塊翻炒加入生抽來調(diào)色，等牛肉上色后就可以加入半鍋水煮了。

最后把放入切好的土豆塊放入鍋里面煮，加蓋小火再燉30分鐘，等湯汁變濃稠就可以關(guān)火了。