發(fā)面蔥花餅非常好吃,接下來(lái)我們就來(lái)講一講發(fā)面蔥花餅的做法
要想做好吃的發(fā)面蔥花餅,我們需要準(zhǔn)備以下材料:面粉、蔥花、雞蛋等。
首先我們需要發(fā)酵面粉,在面粉中加入酵母水之后揉成光滑的面團(tuán),蓋上蓋子發(fā)酵一個(gè)小時(shí)
接下來(lái)我們需要把小蔥用清水清洗干凈后,切成小蔥沫,和雞蛋攪拌均勻。
最后把發(fā)酵好的面團(tuán)和小蔥揉在一起,切成若干個(gè),用搟面杖搟成餅狀,就可以放入鍋里面煎熟了。