很多人不懂得水豆腐的做法大全，下面由我介紹吧！

先做一道麻辣水豆腐，準(zhǔn)備好蔥姜蒜，新鮮的小紅辣椒，還有水豆腐一大塊，先把水豆腐用鹽泡一下，這樣豆腐補(bǔ)容易爛，然后鍋里放油進(jìn)去倒入所有材料一起炒，有辣味出來(lái)再加豆腐進(jìn)去加水加醬油，味精，糖各少許，煮幾分鐘就可以出鍋了！

還有水豆腐丸子，這道菜挺好吃的也好看，，先把豆腐壓碎了成泥就可以了，然后開始調(diào)料，放醬油，鹽，糖，味精，油，各少許，然后用手去攪均勻后，鍋里放油，油開后就做好的豆腐丸子放進(jìn)去炸變成金黃色出鍋即可！

還有西紅柿水豆腐，這道菜很簡(jiǎn)單，先把豆腐用鹽水泡一下，然后把豆腐切成小塊，西紅柿洗干凈切好備用，先把豆腐放進(jìn)鍋里煎成兩邊變成黃色，接下來(lái)放西紅柿一起煮，放醬油，糖，鹽，煮五分鐘出鍋潵上蔥花即可！

魚頭水豆腐湯，這道菜吃起來(lái)非常有營(yíng)養(yǎng)，首先把魚頭洗干凈剁成兩塊，然后加上料酒和醬油，鹽蔥姜，一起腌幾分鐘，鍋里把水燒開放豆腐進(jìn)去煮大概幾分鐘開鍋外倒腌好的魚頭進(jìn)去一起煮幾分鐘魚頭爛了就可以出鍋，在加上蔥花淋上幾滴香油就可以吃了！