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  • 榛子怎么曬干

    逢時(shí)

    榛子相信大家并不陌生,它形狀像栗子,外殼堅(jiān)硬,果仁肥白圓潤,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿。那么榛子怎么曬干呢?

    榛子

    1、晾曬:把清選后的榛子放在陽光下晾曬,使之干燥。但也不宜暴曬,否則會(huì)使果殼開裂而不耐貯藏。

    2、自然通風(fēng)干燥:即搭一個(gè)干燥棚,用木板和葦席搭成鋪面,把榛子平攤在葦席上,每日翻動(dòng)1~2次。在氣溫18~22℃的條件下,經(jīng)過6~8天晾曬,榛子含水率可降至4%~7%,即可以貯藏。

    3、干燥箱干燥:其溫度不宜超過40℃,當(dāng)榛子含水量降至7%以下即可貯藏。

    以上就是榛子怎么曬干的介紹了,希望對(duì)你有幫助。