冬筍可以放冰箱保存嗎?
悅暢君
冬筍是當(dāng)季美味食品,但是由于一次性購買太多,就需要好好保存,否則容易變質(zhì)和變味,然而部分朋友就想知道,冬筍可以放冰箱保存嗎?
1、一般只需要將其清洗干凈后裝入保鮮袋,然后放進冷藏層中儲存即可,把冬筍整塊蒸熟后放進冷凍室里,可以保存1個月的時間不變質(zhì)。
2、埋藏保存。找一個大一點的桶或者缸,在容器底部鋪上一層10厘米厚的沙子,然后把冬筍的尖部朝上豎直放置在容器里面,再鋪蓋一層同樣厚度的沙子,最后將容器密封起來,冬筍可以在里面保存2個月的時間。
3、鹽水保存。將冬筍去皮后裝進密封的容器中,按照一層冬筍一層食鹽的順序進行疊放,然后灌入高于冬筍10厘米的涼水,用重物壓住冬筍以免其浮上來,最后密封容器,可以將冬筍保存1年以上。
以上就是給各位帶來的關(guān)于冬筍是否可以放冰箱保存的全部內(nèi)容了。