寒冷的冬天不僅在穿衣方面要注意保暖，還要多喝一些湯湯水水來抵御寒冬。說起煲湯，雞肉煲湯就再平常不過了，雞肉的味道鮮美，那么香菇雞湯的做法是什么呢？

1、把食材準(zhǔn)備好，當(dāng)然還有壓力鍋了，燉湯如果用壓力鍋最好還是選擇這種款式的喲。

2、新鮮的香菇剪掉根部，熱水燙洗一下。

3、黃花菜冷水浸泡幾分鐘即可，不喜可不放。

4、把清洗好的雞、香菇、黃花菜一起放入鍋內(nèi)，加水能蓋住全部食材即可。

5、放入姜片、蔥段、蠔油、味極鮮醬油。

6、蓋好鍋蓋，大火啟動。

7、開火前，一定要檢查好鍋蓋，要把旋鈕扭到閉合狀態(tài)。

8、氣閥選擇1檔，60kpa，然后大火煮開，選擇中小火半小時即可。

9、關(guān)火后不要馬上打開蓋子，利用余壓繼續(xù)烹飪，鍋內(nèi)壓力漸減，直至指示帽自動落下，烹飪結(jié)束，將旋鈕旋到如圖所在位置。

10、扭開蓋子。

11、趁熱撒上一勺鹽。香菇雞湯就完成了，雞肉軟爛入味，湯濃味美。

以上就是給各位帶來的關(guān)于香菇雞湯的做法是什么的全部內(nèi)容了。