做奶棗可以用牛奶代替奶粉嗎?
墨徹醬
我們都知道,奶棗是很受歡迎的一款網(wǎng)紅美食,它吃起來味道很不錯(cuò),營養(yǎng)價(jià)值高,很多人都會(huì)自己在家做奶棗吃,尤其是女性朋友們。那么做奶棗可以用牛奶代替奶粉嗎?下面讓我們具體來看看吧!
1、最好是用奶粉做奶棗。不要用其他食材代替奶粉,因?yàn)闆]有奶粉就沒有奶味,失去奶棗的好味道。
2、牛奶和奶粉確實(shí)是一種物質(zhì),可以互相替代。但是如果你在做奶棗,用牛奶代替奶粉就等于改變了配方奶粉的用量。
3、奶粉是固體,牛奶是液體,在制作的過程中還是有一定區(qū)別的,如果直接將奶粉換成牛奶的話,棉花糖的炒制就會(huì)變得比較濕比較黏,這樣不僅會(huì)影響奶棗的味道和口感,還會(huì)影響奶棗的成型,所以不建議用牛奶代替奶粉制作奶棗。
以上就是我為大家找到關(guān)于做奶棗是否可以用牛奶代替奶粉的內(nèi)容,希望能夠幫到你。