單用面粉可以做什么?
新之醬
生活中時常用面粉做點小糕點,不僅好玩,調(diào)節(jié)下生活,同時還能讓自己品嘗到自己動手帶來的美味。那么單用面粉可以做什么呢?
1、疙瘩湯:鍋內(nèi)煮水少量。面粉放入小盆內(nèi),一點一點加水,同時用筷子快速攪動,等到面粉都變成細小的疙瘩時即可。水開后將面疙瘩放入,加入適量鹽跟雞精調(diào)味即可。
2、面餅:面粉放入小盆內(nèi)加水同時用筷子攪動,直到變成粘稠液體,加入適量調(diào)味品(鹽、雞精、五香粉等隨意發(fā)揮),蔥(如果有的話)切細末加入攪勻。平底鍋內(nèi)放少量油燒熱,轉(zhuǎn)小火。將適量面粉液倒入鍋內(nèi)(初次別太多),用鏟子將溶液抹平,搖動鍋避免粘鍋,差不多成型了翻面。
3、面條:面粉用冷水和好(盡量硬一點),搟成大張薄片。由兩邊向中間對卷,然后切絲。注意多方干的面防止黏住。切好一些抖開,然后再切。煮水,水開放入切好的面??曜硬粩鄶噭臃乐拐冲?。
以上就是給各位帶來的關于單用面粉可以做什么的全部內(nèi)容了。