木薯淀粉可以用什么代替
濁酒盡余歡
木薯粉是一種塊根植物的淀粉,可以用來制作很多甜品,比如說芋圓、珍珠奶茶中的珍珠等,那么木薯粉可以用什么代替呢?
1、很多粉都能夠木薯粉,要看具體做什么來選擇替代品。
2、比如說制作冰皮月餅,如果沒有糯米粉,可以用糯米粉、玉米淀粉等來替代。
3、制作芋圓,沒有木薯粉,可以用糯米粉來替代。
4、制作珍珠奶茶中的珍珠,可以用紅薯淀粉、玉米淀粉、糯米粉、澄粉等來替代。
5、制作面皮,可以用生粉來替代。
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