淀粉，一個(gè)日常生活飲食當(dāng)中，必不可缺的食材。市面上有許多不同種類(lèi)的淀粉：分別有玉米淀粉，紅薯淀粉，土豆淀粉，栗子淀粉等等，那么玉米淀粉可以做的美食有哪些？

1、牛奶小饅頭：先將蛋黃和糖粉混合在一起，打發(fā)至蛋黃顏色發(fā)白，濃稠為止。其次將黃油隔水融化后降至常溫后與牛奶混合，再倒入蛋黃糊中拌勻，沒(méi)有太大的油分分離就行了。然后把玉米淀粉倒入進(jìn)去，混合成不粘手的面團(tuán)就可以了。最后在烤盤(pán)上擠一個(gè)大約3.5g的小擠子就好，保持大小一致，入爐烘烤，烤箱160度烘烤15分鐘就可以了。

2、椰汁小方：椰汁小方是一道清甜不膩人的夏日甜品，老少皆宜哦。

3、澄粉玉米淀粉月餅：“海上生明月，天涯共此時(shí)。”中秋節(jié)是家人團(tuán)圓的日子，有些游子卻無(wú)法歸家，一塊美味的月餅多少可以解解思念之情。

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