怎樣煮元宵
時(shí)光眠
元宵節(jié)吃元宵是傳統(tǒng)的習(xí)俗。家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始準(zhǔn)備材料,自制元宵吃!不少人困惑,究竟怎樣煮元宵呢?下面一起來(lái)看看吧。
1、在鍋中放入適量清水,根據(jù)元宵的多少來(lái)放清水。
2、開(kāi)大火來(lái)煮,當(dāng)水煮沸后,將元宵放入鍋中。
3、元宵下鍋后,用大勺的勺背順著一個(gè)方向慢慢推動(dòng)元宵,這樣不會(huì)粘到鍋底。
4、當(dāng)元宵煮到一個(gè)個(gè)浮上來(lái)后,將大火轉(zhuǎn)成小火來(lái)煮,這樣煮元宵,不會(huì)把元宵煮破。
5、當(dāng)元宵再次浮上來(lái)后,用碗盛一些清水倒入鍋中,給鍋中的水降溫,這樣可以繼續(xù)煮元宵的面皮,而元宵不會(huì)破。
6、可以給元宵添兩次水,每當(dāng)元宵浮上來(lái)時(shí),就往鍋中加入少量清水,使元宵慢慢變大。
7、當(dāng)元宵再一次浮上來(lái)時(shí),用勺背輕輕按一下元宵,感覺(jué)軟時(shí),就煮好了,盛入碗中就可以吃了。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于怎樣煮元宵的全部?jī)?nèi)容了。