芋頭怎么保存不會(huì)爛
悅和桑
芋頭是生活中常見的食物,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值,深受人們的喜愛和歡迎,但芋頭比較難保存,比較容易腐爛,那么芋頭怎么保存不會(huì)爛呢?
1、自然存放。芋頭放在陰涼干燥、通風(fēng)良好的自然環(huán)境下就可以正常保存,不會(huì)發(fā)爛,如果數(shù)量比較多的話可以放在一個(gè)大一點(diǎn)的紙箱中,保持溫度在10-15℃之間即可。
2、不能冷藏。許多人擔(dān)心芋頭會(huì)放壞放爛,就會(huì)把它放進(jìn)冰箱中保存,這種方法其實(shí)是不可取的,芋頭在7℃以下的環(huán)境中也并比較容易腐爛,所以不能放進(jìn)冰箱中冷藏。
3、其它方法。想要保存芋頭還可以將其蒸熟或者炸制后進(jìn)行降溫處理,然后放入冰箱的冷凍層,需要食用的時(shí)候再拿出來解凍,可以二次加工打成泥狀,用來制作甜品。
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