荔枝是一種亞熱帶水果，蘇東坡曾有詩(shī)稱(chēng)贊，日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人，可是荔枝必須成熟了才可以吃，那么荔枝不熟怎么催熟呢？下面讓我們一起去了解吧。

1、用紙包裹，噴點(diǎn)水，在不透風(fēng)的地方捂上一二天，荔枝變軟后即可去皮食用，味道鮮美香甜可口。

2、把荔枝埋進(jìn)大米中，悶上一兩天就能熟透。水果呼吸作用釋放的熱量會(huì)在米缸中積累，提高了米缸環(huán)境中的溫度，也可促進(jìn)水果的成熟。而且，水果呼吸作用還會(huì)釋放出大量的水分，米會(huì)吸收水分，讓水果不變質(zhì)。

3、用乙烯利催熟，使用濃度為100ppm的乙烯利涂抹果實(shí)表皮，一般存放兩三天后，荔枝就會(huì)成熟。但是，畢竟不是真實(shí)的成熟，果肉的味道會(huì)很淡甚至很澀口。

4、用酒精也可以使荔枝加快成熟，使用70%的乙醇噴施在果實(shí)表面，并且悶上一夜，就可以讓荔枝成熟。使用酒精安全，對(duì)荔枝果實(shí)無(wú)害，但是千萬(wàn)不可以使用工業(yè)酒精，因?yàn)楣I(yè)酒精含有較高的甲醇和丁醇，對(duì)于人體的有毒性的。

5、把采摘后的荔枝存放于溫度較高的環(huán)境條件下，存放的溫度一般為25度到30度，荔枝的果實(shí)就會(huì)很快成熟。

以上就是關(guān)于荔枝不熟怎么催熟的方法介紹了，希望對(duì)你有所幫助。