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  • 阿華田是什么?

    千萱郎

    阿華田這種飲品相信朋友們在生活中一定經(jīng)常聽說,但很多人對于阿華田并不是熟悉,那么阿華田究竟是什么?阿華田是可可粉嗎?下面就一起來看看。

    阿華田是什么

    1、阿華田是一款來自歐洲的飲品。成分包含大麥麥芽、牛奶和雞蛋等,營養(yǎng)價值豐富,近年來已經(jīng)成為一款十分流行的飲料。

    2、阿華田多為固體粉狀飲料。用熱水沖泡后味道不錯。阿華田的多種營養(yǎng)成分:大麥麥芽、牛奶和雞蛋。近些年來,成分中多了少量可可粉,但是阿華田的基本宗旨依然是堅持使用未經(jīng)加工的自然原料。

    3、阿華田原名為Ovomaltine。拉丁文"ovum"為雞蛋,"malt"即為麥芽,是最初兩種主要成分。但由于英國工人不懂其德語發(fā)音,意外地被稱為Ovaltine,在引進(jìn)香港之后被譯作“阿華田”。在1904年誕生于瑞士,它的銷售歷史已經(jīng)超過100年啦。由于阿華田沖起來的顏色跟熱巧克力極為相似,很多人以為阿華田類似熱可可,甚至一些茶餐廳直接用阿華田代替熱可可。但其實(shí)阿華田的真正面目是一款麥芽飲料,成分包括麥芽精華、糖及乳清,后期才加入可可粉。

    4、阿華田是可可粉嗎。并不是,但是現(xiàn)在阿華田里有加入少量的可可粉??煽煞凼菑目煽蓸浣Y(jié)出的豆芙(果實(shí))里取出的可可豆(種子),經(jīng)發(fā)酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通稱可可餅),由可可餅脫脂粉碎之后的粉狀物,即為可可粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分為天然粉和堿化粉??煽煞劬哂袧饬业目煽上銡猓捎糜诟邫n巧克力、冰淇淋、糖果、糕點(diǎn)及含可可的食品。

    以上的就是關(guān)于阿華田是什么的內(nèi)容介紹了。