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  • 阿膠糕切不動怎么加熱

    癸巳郎

    阿膠的吃法比較多,制作阿膠糕就是其中最受歡迎的一種吃法,很多人都會自己在家做阿膠糕,尤其是女性朋友們。阿膠糕做好之后都要切片的,但阿膠糕切不動怎么加熱呢?

    阿膠糕切不動怎么加熱

    1、根據(jù)阿膠糕變硬的原因,補救方法也有所不同。如果是因為阿膠糕煮的時間過長,或者是因為阿膠加入量過多,那么可以加入黃酒,使阿膠糕變軟。

    2、如果阿膠糕因環(huán)境溫度較低而變硬,可以加熱或放在溫度稍高的地方,所以阿膠糕也可以軟化,所以軟化方法需要根據(jù)具體情況進行調(diào)整。

    3、如果阿膠糕因存放時間過長或存放不當而變硬,建議在鍋中蒸一會兒或用熱水浸泡,這樣阿膠糕吃后會更柔軟,口感更好。

    以上就是給各位帶來的關于阿膠糕切不動怎么加熱的全部內(nèi)容了。