香腸是非常受歡迎的年貨，也是日常生活中人們很愛吃的菜肴，因其不含淀粉保質(zhì)期長，很多人會一次性買很多香腸，那么，香腸放冷凍還是冷藏呢？

1、香腸可以放冷凍也可以放冷藏。

2、香腸既可以冷凍保存也可以冷藏保存，如果是冷藏的話，一定要密封好，防止水分的流失，冷凍的話只需要套袋子裝好就行。

3、這種方法保質(zhì)期長，也用擔(dān)心氣候變化會對香腸的品質(zhì)造成影響，非常實用。一般而言，香腸冷藏的話通?？梢员４骢r味3個月左右，冷凍則可以達(dá)到一年之久。

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