魷魚的味道很鮮美,很下飯,也可以炒來做個(gè)蓋澆飯都不錯(cuò)的喲!那么魷魚須怎么做好吃呢?
1、把冷凍的魷魚須解凍,清洗干凈,瀝凈水分。
2、準(zhǔn)備好配料:姜片、蒜片、洋蔥片、青椒片和胡蘿卜片。
3、鍋中放油,小火加熱,把花椒燒出香味后,再加入蒜片和姜片煸出香味。
4、加入青椒、胡蘿卜和洋蔥,調(diào)入適量的醋、白糖、鹽,翻炒均勻。
5、再倒入魷魚須,大火翻炒均勻。
6、加入適量的豆瓣醬和味極鮮,大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。
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