茶樹菇是一種非常好的菌類食物，茶樹菇一般都是干貨，曬干的茶樹菇在食用之前必須要經(jīng)過浸泡，不過經(jīng)常會有人發(fā)現(xiàn)茶樹菇泡過之后做出來的還是很硬，那么茶樹菇怎么泡呢？接下來，小編給大家介紹一下方法。

1、先用剪刀把干茶樹菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因為這個硬蒂部分帶有較多的泥沙，泡發(fā)以后也不容易洗凈，而且無論泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。

2、剪好的干茶樹放在容器里，用清水把表面的浮塵沖洗干凈，然后再往容器中倒入60度左右的溫水，水量以能淹沒茶樹菇為宜。

3、接下來再往容器中加入一勺白糖，攪至白糖融化。泡發(fā)茶樹菇的時候加白糖是個秘訣，它能加快茶樹菇的軟化速度，縮短泡發(fā)時間，同時還能讓茶樹菇的味道更為鮮美。

4、大約浸泡15到20分鐘的時間，干茶樹菇就被泡軟了，再次把它沖洗干凈就可以用來制作各種菜肴了。

以上就是茶樹菇的泡法了，需要提醒大家的是，對于久病體虛的人來說，最好是別吃茶樹菇，以免身體不容易吸收，而且還會導(dǎo)致出現(xiàn)不消化的情況發(fā)生。