燕窩是比較名貴的食補(bǔ)藥材，為了預(yù)防燕窩的變質(zhì)，防止流失其營養(yǎng)成分，學(xué)會如何貯藏燕窩是很有必要的，那燕窩怎么保存最好？

1、干貨保存：若燕窩較干燥，則可用密封保鮮法，在徹底晾干后（不可陽光直曬）密封保存。

2、濕貨保存（已浸濕）：可以把浸發(fā)后的燕窩放在干凈密封且防水防油的器皿中，一般可冷藏保存1-2周左右。

3、成品保存（已燉煮）：如燕窩已經(jīng)燉好，而一次性又吃不完，則可以將其放在冰箱里的保鮮層保存，并盡量在3天內(nèi)食用完。

以上是關(guān)于燕窩怎么保存最好的方法，如果家里有燕窩的話，希望上面的方法可以幫助到你。