雞肉是大家最常吃的一種禽肉，富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以炒著吃，也可以燉湯吃，那么怎么判斷雞肉熟沒熟呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。

1、看：即在保持一定水溫的情況下，在經(jīng)過預(yù)定的烹煮時(shí)間后，見雞體浮起，說明雞肉已熟。

2、摸：即將雞撈出，用手指捏一下雞腿，如果肉已變硬，有輕微離骨感，也說明熟了。

3、刺：即用牙簽融一下雞腿，沒有血水流出即熟。

以上就是關(guān)于怎么判斷雞肉熟沒熟的介紹了，朋友們學(xué)會(huì)了嗎？