蛋撻是我們生活中常見的甜品次小吃,很多人喜愛吃,一般都是用烤箱烤制,然而部分朋友就想知道,究竟空氣炸鍋可以做蛋撻嗎?
1、提前準備好【蛋塔皮】注意底部用叉子戳洞,可以避免在烤的時候膨脹炸開。
2、雞蛋與砂糖一起混合打散,加入鮮奶與鮮奶油。
3、全部混合均勻就可以過篩,這時候氣炸鍋開200度,提前預熱五分鐘。
4、為了讓蛋撻口感更好,見意過篩三次。
5、然后把雞蛋糊倒入塔皮內約8.9分滿。
6、放入氣炸鍋內,然后以140度的溫度,烤10分鐘左右。
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