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  • 腐乳類型有哪些?

    永安

    腐乳在生活中很常見,腐乳中鋅元素以及b族維生素、氨基酸含量都非常高,適量吃些腐乳對我們身體有不少好處。那么腐乳類型有哪些呢?

    腐乳

    1、白腐乳:白腐乳從磨漿、過濾到定型、壓干、霉化都有一套流程,質(zhì)地細(xì)滑松軟,表面橙黃透明,味道鮮美奇香,營養(yǎng)豐富。

    2、青腐乳:青腐乳就是臭豆腐乳,也叫青方,是真正的聞著臭、吃著香的食品。

    3、紅腐乳:紅腐乳的表面呈自然紅色,切面為黃白色,口感醇厚,風(fēng)味獨(dú)特,除佐餐外常用于烹飪調(diào)味品。

    以上就是腐乳類型有哪些的介紹了,希望對你有幫助。