提到山珍海味這個詞不知道大家首先會想到什么呢？是人參還是鮑魚？不過今天小便和大家聊的都不是這些，今天小編和大家講的就是燕窩，小編如果是提到這個詞的話，相信有很多小伙伴都會比較激動，畢竟燕窩這的確是一種十分罕見的美味。那么燕窩是什么東西做成的呢？

1、燕窩又稱為燕菜或者燕蔬菜，它是某些金絲燕或者雨燕科的某些雨燕用其分泌出的大量唾液混合絨羽、海藻等物質(zhì)筑就而成的巢穴。

2、通俗簡單講燕窩其實就是金絲燕所筑的窩。注意可不是我們中國傳統(tǒng)的家燕的窩所能比擬的，家燕的窩是泥巴和雜草筑成的。

3、燕子一年筑巢三次，都是為了生蛋迎接小生命的到來，每個巢窩只住一次，待小燕子生長能飛時棄窩而去，燕子筑窩大概四十五日，七日至十日生蛋，用十五日左右孵蛋，出世的小燕子會在四十五至五十日后才會飛走。這一段過程前后共一百一十日至一百二十日，采燕窩工作都會在小燕子飛走后才進行，燕窩被采摘之后，還要經(jīng)過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復(fù)雜的加工才能制成成品燕窩。

以上就是對于燕窩是什么東西做成的全部內(nèi)容。