很多朋友上班的時(shí)候腦子昏昏沉沉，需要喝一些咖啡來提神，不過咖啡種類很多，比如炭燒咖啡和黑咖啡，那炭燒咖啡和黑咖啡有什么區(qū)別呢？

1、口感味道不同：炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡，指一種口感，幾乎沒有酸味，有著強(qiáng)烈焦苦和甘醇的咖啡。如果加煉奶又有一番風(fēng)味。而黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是咖啡的原始感受，同時(shí)也集合了咖啡香、甘、醇、酸、苦五味的特點(diǎn)。

2、制作方法不同：炭燒咖啡和黑咖啡在制作方法上也不一樣，一般來說，正宗的炭燒咖啡采用碳火深度烘焙而成，其色澤較黑，味道又香又醇。而黑咖啡則有三種制作方法，而且與制作方法相對(duì)等，也有三種不同的咖啡壺。

3、咖啡色澤不同：兩者在色澤上也不太一樣，炭燒咖啡色澤較黑，而黑咖啡的色澤要比炭燒咖啡更黑，不過這兩種咖啡各有各的特點(diǎn)，大家可以根據(jù)自己喜好進(jìn)行選擇。

綜上所述，炭燒咖啡和黑咖啡主要在口感味道和制作方法這兩個(gè)方面有所不同，此外，咖啡色澤也是不同的。