餃子作為中華民族最傳統(tǒng)的面食之一開始很多人的心頭好哦，小編也是餃子的忠實(shí)粉絲之一哦。同時，餃子餡的五花八門也為很多人提供了多種多樣的選擇。但是對于很多不常做家務(wù)的朋友來說，不要說調(diào)餃子餡，包餃子，他們可能連最基本的煮餃子都不太清楚。那么煮餃子一般煮多少分鐘呢？

1、5-15分鐘。餃子分為內(nèi)餡和外皮，都是比較容易煮熟的，熱水煮餃子的話，最快5分鐘就可以煮熟食用，如果是冷水下鍋，煮的時間會要久一些，炊具原因也會影響餃子煮熟的時間，餃子浮起來就是煮熟了，可以憑這個判斷餃子是否煮熟，浮起來后就可以撈出食用了。

2、水燒開后放進(jìn)適量的鹽，待鹽溶解后，把餃子下到鍋里，再蓋上鍋蓋，不用翻動，不用點(diǎn)涼水，直到煮熟。這樣煮出的餃子，不粘皮，不沾鍋，剩在鍋中的餃子也不會發(fā)生粘連。

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