紅酒與白酒不同并不是年份越久越好，而且一般的紅酒最佳飲用時(shí)間是在2--10年之間，如果紅酒開(kāi)瓶后保質(zhì)期會(huì)更短，那么紅酒開(kāi)瓶后能放多久呢？

1、一般的新年份的紅酒，如果不使用特定的保鮮技術(shù)，開(kāi)瓶后的紅酒在常溫下馬上就會(huì)發(fā)生變化。

2、通常3天左右紅酒就會(huì)完全變質(zhì)（葡萄酒為2天）。1天左右后，有些酒通常會(huì)變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開(kāi)瓶的時(shí)候才有最佳的表現(xiàn)。

3、第2天時(shí)，那些在頭天晚上重新?lián)Q塞的酒會(huì)變得更加出色，但酒中的大多數(shù)果香會(huì)開(kāi)始消退，酸味會(huì)變得明顯。第3天時(shí)，一些葡萄酒會(huì)完全變質(zhì)，酒中的香氣會(huì)完全消退，口感也會(huì)變得十分酸。

關(guān)于紅酒開(kāi)瓶后能放多久內(nèi)容的介紹就到這了。