春天是吃吃草莓的季節(jié)，嬌艷欲滴的草莓讓人忍不住想吃，但是吃草莓有許多要注意的地方，如果選購的草莓質(zhì)量不夠好，可能味道就差了很多，甚至清淡無味，因此要想選購到好吃可口的草莓，也是需要一些技巧的，那么選購草莓有哪些技巧呢？

1、看外觀：購買草莓的時候一定不要購買哪些長得太大、畸形的草莓，這很可能是在種植的時候使用激素催生的。如果購買草莓的時候可以試吃，建議看看中間是否是空心的，這樣的空心草莓長期食用會對健康帶來極大的危害。

2、看顏色：購買草莓的時候一定要選擇色澤鮮亮有光澤的，如果沒有完全紅或者半虹半青，則不要購買。

3、聞氣味：自然成熟的草莓會散發(fā)出濃郁的果香，如果草莓是染色的，則沒有草莓的果香，只有淡淡的青澀氣味。

4、看草莓籽：草莓的籽通常是白色的，如果購買的時候發(fā)現(xiàn)籽也是紅色的，這中草莓很可能是染色過的。

5、看表面：新鮮的草莓尾部葉片鮮綠且有小絨毛，表面光亮，如果有枯萎的現(xiàn)象，則說明不夠新鮮，草莓的表面也不能有損傷或腐爛的跡象，而且如果表面有白色或灰色的斑點，這種草莓很可能生病了，也不宜食用。

6、看內(nèi)部：將草莓切開看內(nèi)部，自然成熟的草莓內(nèi)部的果肉也是紅色的，只有內(nèi)芯會有一點點的白色，切開后的香氣會更加濃郁。如果是染色的草莓，內(nèi)部果肉大部分都會是白色的，香氣較淡或沒有。

以上就是小編給大家分享的選購草莓技巧，希望對大家有所幫助。